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LR雞蛋和栗子創意構思——中國市場招商策劃建議書
作者：范明剛 時間：2008-10-15 字體：[大] [中] [小]
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行業分析：
雞蛋行業
雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，被人們稱作“理想的營養庫”，營養學家稱之為“完全蛋白模式”。雞蛋是蛋白類食物中價格最低的產品，是老百姓日常生活中的必備食品，市場需求量穩定。
隨著綠色消費觀念日益被廣大消費者接受，綠色食品的發展空間將十分廣闊。隨著我國農業進入新的發展階段，市場對農產品質量、安全水平和市場競爭力提出更高要求，這為綠色食品發展提供了有利條件。加上我國經濟的快速發展和城鄉居民收入水平的迅速提高，引發農產品市場需求的變化，安全優質的綠色食品日益受到消費者青睞。
奧運會把全民整體的消費水平和消費檔次提升上來，無公害雞蛋和綠色雞蛋等綠色食品將會很暢銷。
栗子行業
栗子又名大栗、板栗、毛栗子，古稱木奄子。它是我國的特產，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。板栗是中國古代最重要的果品，是中國農業最早栽培的果樹之一，是最早的栽培經濟樹種之一。從西安半坡新石器時代遺址中，已發現有栗子的實物遺存，至春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。而北京正是古代盛產板栗的地區，三國時陸璣的《毛詩草木魚蟲疏》里有：“五方皆有栗……唯漁陽、范陽栗甜美長味，他方悉不及也。”漁陽和范陽都指的是北京。
栗子因其豐富的營養價值以及藥用價值獲得人們的喜愛，不僅可以作為日常休閑食品，而且被應用到各種飲食中，形成獨特的栗子美食。目前人們對板栗質量的優劣之分主要來自其產地印象，比如黑山寨板栗、遷西貢栗、懷柔板栗等。懷柔板栗在北京和外地老百姓心目中有相當的知名度，很多人打小就吃懷柔板栗。市場上充斥著各種各樣打著懷柔名稱的板栗包裝，消費者并不一定買賬，也就是說懷柔板栗的知名優勢并沒有直接讓某一個品牌受益。栗子的美譽傳播大多靠口碑傳播。
中國目前市場現狀：
雞蛋市場消費情況與競爭情況：
人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。因此土雞蛋一度暢銷。隨著我國經濟水平的發展，消費者越來越追求食品的安全、營養和健康，綠色食品受到消費者的青睞。需求產生市場，在這種情況下，舉著綠色大旗的品牌雞蛋紛紛涌現，有全國性品牌大連韓偉集團的“咯咯噠”，還有區域品牌，比如上海“展望”，北京“德青源”等。2007年，德青源雞蛋在北京品牌雞蛋市場占有率高達71％，“咯咯噠”在全國市場中占51%的市場份額，銷售量達5200萬公斤。
北京市場栗子消費現狀：
栗子素有“干果之王”的美稱，可代糧，與棗、柿并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”。是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養治病的良藥。但因生食難消化，熟食又易滯氣，故消費者一次不會多食。
北京懷柔板栗知名度很高，1999年才成立富億農品牌，目前在終端消費者中知名度不高。
LR食品項目 ：
綠潤海藻營養蛋：
海藻除具有高蛋白、低脂肪、富含鈣、碘、多種微量元素和維生素等營養價值，更重要的是它具有一定的保健功能。公司應用高新生物技術從海藻中提取營養成分生產出生物飼料飼養種雞，產出的雞蛋中卵磷脂、維生素、礦物質等營養物質更易人體吸收，增強記憶力、健腦益智，尤其是對青少年神經系統得發育有很大的好處，區別于咯咯噠，德青源等品牌雞蛋。
綠潤栗子系列：
品種多，集個人休閑、家庭食用為一體，研發的栗甘露煮每年加工2000噸，澀皮栗甘露煮是目前國內唯一品，產品獨特，科技含量高。
高速成長的動力：
一、全國經濟水平的提高提升人們的消費水平。
二、消費者營養健康意識增強，對綠色食品健康食品的需求增加。
三、公司實力雄厚。板栗加工規模居全國第一，對產品的研發居同行業前列。
四、公司銷售網絡遍布全國主要大中城市及沿海開放城市。
LR食品項目：
產品核心概念 ：
麥肯光華初步提出：
綠潤海藻營養蛋 —— 健腦益智、增強記憶力
栗子——省略
主攻方向定位 ：
健康營養食品：
改革開放，使中國人的生活水平等到了較大的提高，人們的消費觀念已經從生存與溫飽型轉向追求安全、衛生、營養、健康，健康營養型食品具有廣闊的市場發展空間。
消費者和購買者定位：
栗子——北京市場。因產品系列覆蓋面廣，受眾因此廣泛。
雞蛋——年齡在30歲以上，月收入中等水平以上的中產階級（女性為主）。她們的經濟條件相對寬裕，消費能力強，對飲食的要求不僅僅停留在溫飽上，更注重食品的健康與營養，對孩子的健康成長尤其注重。
招商目標規劃 ：
實現簽約正式協議項目總投資 元，落實 萬元以上項目 個。
加盟商投資：
1、獨家加盟商和特許加盟店投資，首次簽約支付1.88萬 —— 20萬不等，根據情況靈活處理。
渠道設計規劃 ：
◆ 連鎖店：711便利店 家樂福、沃爾馬等大型超市（大賣場）連鎖；
中食國粹全國誠信超市（全國首家主推優質高檔農產品的新型零售企業）。
◆ 直營系統：栗子專賣店，統一VI系統進入北京市場
◆ 團購配送：面向賓館飯店、食品加工廠、快餐加工業、超市商場、單位、學校、幼兒園、托兒所、醫院開展專業配送。
強化和重視超市渠道，加強終端管理，突出品牌形象
◆ 社區便民店等
吸引消費者購買的賣點創意：
綠潤海藻營養雞蛋：海藻營養有機態，健康生活每一天
味道鮮美無腥味
益智健腦，孩子更聰明
老人長壽的奧秘
栗子系列：每天來一點，健康多一點
新聞傳播規劃 ：
積極響應兩會期間提出“清潔雞蛋工程”的提案，推廣綠色營養雞蛋。
◆ 報紙軟文。以新聞活動帶動，傳播品牌認知和品牌故事以及蛋品文化層面內容。
◆ 終端POP，人員推廣
傳播內容：
◆為什么喜歡吃綠潤海藻雞蛋？
◆什么樣的雞蛋才是營養健康的雞蛋？
◆散蛋的品質為什么缺乏保障？
◆吃了就是有營養了嗎？
◆綠色標簽真的那么容易貼上？
◆什么樣的雞蛋才能有品質和信譽？
通過什么途徑和媒體去招商：
1、新聞營銷、電話營銷、行業招商展會、平面媒體、網絡招商、人員推銷等等途徑，根據企業預算來設計最佳方法。
2、比如：銷售與市場、商界、中國經營報、搜福招商網、麥肯光華招商報、中國醫藥招商網、致富經、大河報、生意經、讀者文謫、南方周末、百度、谷歌等等。
終端促銷策略：
1、高空廣告拉動，提高品牌知名度。
2、炒作產品概念，吸引加盟商主動上門。
3、終端軟文和促銷，快速打動消費群主動購買。
4、通過消費內渠道的知名度、美譽度、購買力增加，從而拉動集團和禮品的購買工作。
5、免費試用、科學講解、親情服務、禮品贈送、主動上門、提供娛樂等，拉近與消費者的距離，在潤物細無聲的過程中，快速銷售產品和贏得美譽度，從而形成口碑營銷激發多次重復購買和介紹購買。
其他方面：省略
作者：范明剛 營銷專家/創意總監 工商管理（市場營銷方向）碩士，新產品招商策劃專家，概念炒作、品牌定位、新聞營銷、組合拳法、軟文招商、參展策劃、數據庫招商模式倡導者，曾任職于云南盤龍云海藥業、藍旗醫藥公司、世界 500 強德國克諾斯邦地板公司高層。10年市場營銷一線實戰經驗，成功策劃排毒養顏膠囊、清華清茶、綠格爾日曬膏、能量寶治療儀、歐潘多祛斑霜，統一黑玉米補酒、美心防盜門、得爾地板等 130多個項目的全國招商及樣板市場策化。 特別擅長： 新產品上市招商整體策劃 / 樣板市場實戰策劃 / 營銷戰略規劃 /分銷渠道設計 /品牌年度提升服務等。 網址：www.sohu158.com 電話：010-51261667 E-mail: 584552071@sohu.com